竹の素材は清らかで、抗菌清潔なことから料理等に青竹が好んで使われます。丁寧に数多くの竹ひごで編み上げる盛籠などは100年以上使い込まれている物も多いほどです。 また、古くから架空の存在でありますが、祝宴などおめでたい席にのみ現れる鳳凰という鳥は、竹の実のみを食べて育つとされています。定番商品の他に、業務用などのご要望にもお応えいたしております。